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安阳鲜汁猪肉包培训
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安阳鲜汁猪肉包培训

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     包子是一种非常古老,传统的面食,一般由面包裹着馅,而且馅的种类有很多,也可根据馅的不同,分为不同种类的包子,其中就包括鲜汁猪肉包。虽然,对于鲜汁猪肉包来讲,包子馅很重要,但面也是不能忽视的,那么应该怎样和面,发面呢,针对这个问题,安阳鲜汁猪肉包培训班将为您详细介绍。

     其实发面的方法主要有两种,分别是面肥发面,酵母发面。如果用面肥发布的话,需先将面肥用水泡开,然后倒入面粉中合匀。如果用酵母发面的话,可将干酵母,泡打粉,糖,拌合均匀,在面粉中加入温水,放入豆油,合成面团,并且进行醒面。而且用酵母发面的话,速度会很快,醒面时只需要一小时左右。


     这些就是在制作鲜汁猪肉包时,发面时常用的方法,希望大家在制作鲜汁猪肉包时,可以通过控制面的质量,做好口感好,味道好的鲜汁猪肉包。当然,参加鲜汁猪肉包培训,除了能学会如何发面,还能学会其它的技能,学会做鲜汁猪肉包。


安阳豫北香浓香包培训内容:


来源:http://anyang.aygdxx.com/product185190.html
发布时间:2019/5/9 16:34:51
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