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安阳红烧茄子盖浇饭培训
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红烧茄子盖浇饭
蔬菜切块,香葱切段,备用,蒜切片,锅中放油,烧热后,放入茄子,煎炒,至软。盛出备用。
锅中多余的油,加入香葱炒香,后加入西红柿。
西红柿炒出汁后,加入煎好的茄子,加入盐,鸡精,耗油。
盛一碗米饭,扣在盘中,红烧茄子均匀盛在米饭周围,香喷喷的红烧茄子盖饭就做好了。
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发布时间:2019/6/15 14:12:48
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